«На вкус — как звёзды!» — Дом Периньон, когда впервые попробовал своё шампанское.
Знаменитые кювé на королевских приёмах, в кино и на финише «Формулы-1». 250 лет жители региона живут буквально над винными подвалами протяжённостью в десятки километров. Вас ждёт знакомство с пятью выдающимися домами, аббатство Дома Периньона и Avenue de Champagne в Эперне.
Лучшее шардоне Кот-де-Блан — Grand Cru Mesnil-sur-Oger
Дегустация в приватном салоне Реймса
Обед, где сконцентрировано французское «искусство жизни»
Символ французской монархии — 30 королей коронованы здесь
Самый оригинальный винодел Шампани — «лучший винодел Франции» по Gault&Millau
Семейный дом с 1818 года — «Лучшее миллезимное шампанское тысячелетия»
Где служил Дом Периньон — руины и виды на долину Марн
Кювé, выдержанное на дне океана
День 1
Pierre Peters. Размещение в отеле Selosse. Дегустация на вечерних виноградниках.
Прилёт в Париж. Переезд в регион Шампань (2 часа). Размещение в отеле шампанского дома Selosse, отдых.
Визит и дегустация в Champagne Pierre Peters — семейный дом с первым шампанским 1919 года.
Приветственная дегустация на вечерних виноградниках. Ужин в местном традиционном ресторане.
День 2
Реймский собор. Дегустация Selosse. Ужин с Stéphane Rossillon.
Переезд в Реймс — 200 000 жителей и величественный собор XII века.
Визит в Ruinart, дегустация в приватном салоне. Обед в Le Parc в Domaine les Crayères — английский парк и французское «искусство жизни».
Реймский собор с гидом-историком: с 816 года здесь короновали 30 французских королей. Визит-дегустация в Jacques Selosse — Анселм Селос, любимый винодел экспертов. Ужин в семейном ресторане дома — шеф Stéphane Rossillon.
День 3
Гран Крю Блан де Блан. Аббатство Дома Периньона. Эперне.
Переезд в область Гран Крю Блан де Блан. Визит и обед в семейном Billecart Salmon — основан в 1818 году, по-прежнему принадлежит наследникам. «Не количество, а качество».
Переезд в Отвилье (Hautvillers): аббатство, где служил Дом Периньон, руины монастыря и церковь, где покоятся Периньон и Рюинар, смотровая площадка над долиной Марн.
Заселение в гостевой дом 25bis. Вечерняя прогулка по Эперне и Avenue de Champagne — штаб-квартиры великих домов стенка к стенке. Ужин в традиционном ресторане.
День 4
Терраса с видом на Эперне. Пикник. Ужин с винами Leclerc Briant.
Визит в Leclerc Briant. Дегустация на террасе с видом на Эперне. Пикник на виноградниках.
Визит и дегустация в семейном Champagne Moussé Fils — особенность дома Пино Менье. Принимает владелец и винодел Седрик Муссэ, работающий по принципу био.
Отдых, свободное время. Ужин, созданный специально для программы в союзе с винами Leclerc Briant: Brut Rosé, Premier Cru Extra Brut, La Croisette, Abyss.
День 5
Свободное время в Эперне. Переезд в Париж.
Завтрак. Свободное время в Эперне.
Переезд в Париж.
Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами, чтобы создать план путешествия или забронировать отель
